Необходими продукти:
500 г коприва
3-4 сварени и намачкани с вилица картофа
2 яйца
черен пипер
сол
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно и попарете копривата с подсолена кипяща вода докато омекне.
Отцедете я и прибавете намачканите картофи, разбитите яйца и черния пипер.
Посолете и разбъркайте.