Необходими продукти:
2 яйца50 гр. синьо сирене50 гр. кашкавалестрагонпипер
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала, а синьото сирене смачкайте на ситно. Разбийте яйцата и ги смесете с кашкавала и синьото сирене. Прибавете пипер и естрагон, след което пържете в добре загрят тиган. Сервирайте омлета топъл с шайби домат.