Варианти за закуска с овесени трици

Никога не сме били привърженички на стриктните диетични режими.

По-скоро се стараем да се храним разнообразно, ограничавайки някои опасни за фигурата храни като хляб, мазно и сладко, да спортуваме възможно най-редовно, да пием вода и да си глезим самочувствието.

Не може обаче да не ни направи впечатление нарастващата вълна от почитателки на режима на Пиер Дюкан.

Успоредно с нея развива се и една мания по овесените трици, в която реално няма нищо деструктивно, дори напротив.

Лично опитахме различни рецепти с трици и вече си имаме някои фаворити. Ето ги накратко, по-долу.

Млечно кремче с канела

8 с.л. овесени трици
3 с.л. пшенични трици
1 л. прясно мляко
2 яйца
течен подсладител (може и с мед или кафява захар)
канела

Загрейте млякото, в което сте сипали подсладител и двата вида трици. Дръпнете от котлона.

В отделна купичка разбийте яйцата и на тънка струйка ги изливайте в млякото, като през това време бъркате енергично.

Отново върнете на котлона и бъркайте, докато не се получи гъста каша. Добавете малко канела и разсипете кашата в отделни чаши. След като се поохлади е готова за хапване.

Бисквити от трици

3 с.л. овесени трици
3 яйца
2-3 с.л. течен подсладител
½ пакетче бакпулвер и 1 ванилия

Разбийте белтъците на сняг, добавете подсладителя, триците, разбитите жълтъци, които сте разредили с 2-3 с.л. вода и бакпулвера (можете в него предварително да сложите 2-3 капки оцет). Всичко това разбъркайте хубаво с лъжица.

На дъното на тава сложете хартия за печене и отгоре изсипвайте с лъжица от сместа, оформяйки не много големи кръгчета. Печете до готовност в предварително загрята на 160-170С фурна.

Баница с трици

1 малко пакетче овесени трици (от 200 гр.)
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
200 гр натрошено сирене
1 ч.л. сода бикарбонат

Всички съставки се разбъркват добре, изсипват се в тава, на дъното на която сте сложили хартия за печене, за да не залепва, и се пече на 180 С.