Джин фис (Gin-fizz)

16 December 2005 13:47

Лек и разхлаждащ коктейл с джин.

Съставки- Джин - 75 мл - Захарен сироп- 25 мл - Лимонов сок- 50 мл - Сода Подходяща чаша: Хайбол (висока чаша) Украса: Резенче лимон Приготвяне Всички съставки (без содата) се наливат в шейкър и се разбиват добре. Прецеждат се в чашата за сервиране, в която са поставени кубчета лед. Отгоре се долива малко сода. Възможни са варианти на коктейла: Ако се добави яйчен белтък се получава Silver Fizz, ако се добави жълтък- Golden Fizz, ако се добави цяло яйце- Royal Fizz. Ако вместо сода се долее сухо шампанско, се получава Diamond Fizz.