Какво ще готвите днес ???
Пуснах същата тема и в друг форум,понеже се изчерпах от към идеи.
Хайде да ви видя какво ще папкате вие днес :lol: |
Аз вече си сготвих - супичка :lol:
|
Пълнени чушки със сирене и яйце
|
Кюфтета с доматен сос- страшни!
А и още няколко идеи мога да ти дам- кюфтета от тиквички с млечен сос, пиле със сметана, пататник на тиган :wink: , ако нещо те затруднява някоя рецепта, кажи, ще помагам :) |
Я бързо казвай как ги правиш тези кюфтета от тиквички и соса също :lol:
|
ПОРЦИИ: 4
ПРОДУКТИ: 1 кг. тиквички 200 г. сирене 3-4 яйца 4-5 супени лъжици брашно 1 вр. магданоз 1 вр. копър 2 счукани скилидки чесън черен пипер ПРИГОТВЯНЕ: Тиквичките се настъргват, посоляват и се оставят в гевгир да се отцедят добре. След това се прибавят останалите продукти. От готова смес се загребва със супена лъжица и се пържи в сгорещена мазнина. Сервира се по желание с кисело мляко, може и подправено с чесън и копър. Наздраве! |
Кюфтета от тиквички:
около 1, 1,5 кг. тиквички 3-4 лъжици брашно 1 яйце 1/2 чаша сирене сол,копър,магданоз Нстъргваш тиквичките на ренде, посоляваш и оставяш за малко(около 15 мин.) Изстискваш добре в друг съд, добавяш яицето, сирнето- настъргано, брашно- 4, 5 лъжици, копър, магданоз- месиш всичко добре, правиш кюфтенце или с ръка или с лъжица и пържиш в горещо олио. Сос- 1 кофичка мляко, чесън на вкус, малко сол и една лъжица майонеза- объркваш всичко добре и това е. |
Чуждата ме изпревари :lol: Наздраве! Наистина стават страшни
|
Таратор !!! само това мога
|
Цитирай:
Е яйца поне не можеш ли да си изпържиш? :lol: Благодаря и на двете за рецептата :P |
Цитирай:
|
Аз тази вечер си направих нещо, което много трудно се нарича "сготвено", но става много лесно и е супер за закуска ( това, че аз вечерях с него не е чак толкова важно;) )
Значи, става дума за извара а ла Естрея :lol: Купувате си извара от магазина, слагате си я в една купа, сипвате сове сос, аз го меря в капачки и слагате и малко зехтин. Разбърквате я цялата работа, мажете две филии хляб ( бял, черен, бонус, монус, който какъвто яде), слагате отгоре и един домат и става екстра:) |
Мога да ви дам две страхотни рецепти,които се приготвят бързо, а резултата е адскиии вкусен.
Рецепта 1:Пилешки гърди обезкостени,около 3 броя,се нарязват на къс4ета и се запържват,до златист цвят.Прибавят се един буркан мариновани гъби,също нарязани,слагате подправки-босилек,4ер.пипер,каквито си пожелаете.След като сместа се запържи добре,се слага в стъклен огнеупорен съд,така наре4ената йена,като се реди по следния на4ин:пласт от сместа и отгоре топено сирене,после пак пласт и отгоре пак топено сирене и накрая кашкавал.Пече се,докато се запе4е кашкавала.Не забравяйте,4е йената трябва да се сложи в студена фурна,за да не се спука. Рецепта 2:Нарязвате около килограм картофи на куб4ета,слагате ги пак в йена,малко подправки,малко вода на половината на съда и ги слагате в микровълновата за около 20-30 мин,като разбърквате през 10 мин.Като ги извадите,те ве4е са сварени.През това време запържвате ситно нарязан бекон(шунка,филе) с 1 глава ситно нарязан лук.КАто се сварят картофите ,прибавяте бекона,слагате пак топено сирене,само 4е този път само отгоре и пак в микрото докато се стопи сиренето.Като го извадите,го разбърквате да се омеси хубаво и може да добавите и кисели краставички. Това е..Мъжа ми ме заобича още пове4е след като му ги сготвих тия нещица:)) |
Не знам... Мисля да е телешка супа, сега ще ходя да търся телешко.
Обаче снощи направих пилешки бон - филенца с корнфлейкс във фурната. Станаха много хубави - топваш ги в смес от майонеза и горчица, а после овалваш в натрошен корнфлейкс + сусам. Печеш в леко намаслена тавичка, на 200 градуса , 30 мин. някъде. |
Манее, Асет, това ще е много вкусно. Току що го разпечатах и размножих за целия офис. Довечера ще го спрятам. Направо ми се напълни устата. :lol:
|
Освен това се оказа много бързо, от майонезата филетата стават много меки и сочни, а повърхността е хрупкава. Ползвах за основа долната рецепта, ама малко я модифицирах. А за печенето 15-20 мин. както са го дали ми беше малко, изчаках да хванат малко коричка. Ако ще купуваш - от най- най- обикновения корнфлейкс, да не е сладък, ако може. Сусам не намерих чист и ползвах една панировка със сусам - универсална, на Mercury foods. Ето рецептата:
Продукти: 1 ч.чаша майонеза 2 ч.л.ситно нарязан лук 2 ч.л.горчица 1 ч.чаша натрошени корнфлейкс или кракери 1/2 ч.чаша сусам 500 гр.пилешки гърди За соса: 1 ч.чаша майонеза 2 с.л.мед Начин на приготвяне: В купа, смесете майонезата, лука и горчицата. В друга купа смесете кракерите и сусама. Нарежете пилето на лентички, дебели около 1 см. Потопете парчетата в майонезата, после в сусама. Подредете парчетата месо на един ред в тавичка, върху намазнена хартия за печене. Печете във фурнат 200 градуса за 15-18 минути, или докато сокът, който започне да изтича, стане бистър. Сервирайте със сос от мед и майонеза. Аз май ще бъркам пък тиквените кюфтачета :lol: |
И аз съм по пилешкото снощи правих пилешки филенца в соев сос и салата - ролца от раци и кисели краставички. Днес май чушки ще пълня :?
|
Цитирай:
|
идвай на гости ще напрвя повече :wink: :)
|
Цитирай:
|
:lol: :lol: :lol: :lol:
И аз, при това всякакво :lol: |
Малеее Асет,потекаха ми лигите :lol: Още утре ще си ги приготвя тези филенца.Всички продукти са на лице.
Благодаря ти много за рецептата 8) |
Тази вечер спаначена супа :)
|
А аз обожавам да навивам сърмички - зелеви , лозови , с лапад .
Времето за тях не го усещам . И в къщи остават много доволни . Сега пак сме на зеленки . |
Помооооооощ! :idea:
Някой бързо да помага колко трябва да се пържат картофените кюфтета - до какъв цвят и консистенция? Току - що обърнах първата партида, бяха кафяви, но стоят меки... |
Аз ги пържа докато станат кафеникави,не мога да ти кжа колко,зависи какъв ти е котлона.Гледай ги по цвят.А иначе за мекото,моите също вътре стоят меки,само коричката става по-твърда,
|
Посплескай ги и така ще станат по хрупкави.
|
щом са кафяви и меки значи са готови :)
ако цвета им е доста по тъмен от златист значи са оки независимо от това че са меки |
Да, по- тъмни са от златист, кафяви станаха. Помислих, че съм объркала сместа.
Повтвърдиха се като ги извадих, поне отвън. БЛАГОДАРСТВИЯ! :D |
Даде ми идея с тия кюфтенца,утре и аз ще забъркам :D
|
Нали стават за гарнитура на пържолки? :lol:
|
пиле на сол. много вкусно и мързеливо- мяташ пилето върху едра сол в тава разбира се ( пилето е цяло), обръщаш веднъж и готово :) не е пресолено споко :)
|
Аз метнах едно зеле с ребърца. Стана страшно... :D
|
Филийки :oops:
|
Цитирай:
Между другото, много ми допаднаха тези кюфтенца от тиквички. Вкусни са! |
Днес хапнах пържени картофи със сос,въпреки,че не ми се полагат :oops: :oops: :oops:
|
Цитирай:
|
Цитирай:
|
Студентски сандвич-филийка отгоре,филийка отдолу,а по средата...пак филийка! И то от твърд хляб :lol:
|
Цитирай:
Е ако е така, не е било студентски сандвич. То и аз не помня вече какво е било... филийка с други неща, не филийки с филийка между тях :lol: |
Всички времена са във формат GMT +2. Часът е 12:52. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.