Каква рибка и как ще я спретнете за Никулден?
 

Знам, че традицията повелява шаран за Никулден, но аз лично не харесвам месото на шарана, кофти ми е на вкус и с каквито и подправки да го приготвях през годините - дъхът на дънна рибка си го усещам и това си е :x Тази година съм решила да приготвям лаврак - някой може ли да сподели лични впечатления с какво и как, тъй като в нета рецепти много, ама .... нещо гарантирано вкусничко ми се ще да стане... :wink:
Приемам и рецепти за рибни салатки и ордьоври :girl_eat:

аз чернокоп . без да се чисти в тавичка с черен пипир , преди това 30 мин в едра сол , и опа в фурната за 20 мин на 260 *

Ох,Гвенде, :roll: и аз съм в чуденка.
Аз шаран обичам ама малката Марулка и Големият Марул не обичат.... :?
................
На мен лично ми се хапва калкан,(тихо да не ме чуе някой,че е забранен)
.....................
И в крайна сметка сигурно добрата стара пастървичка ще направя.За жалост рецепти кой знае какви не зная.Вероятно ще я направя със зехтин,чесън и сметанов сос във фурната с гарнитура картофи-Соте... :roll:

Брей, ти кога взе и да готвиш? :shock:

Ципурка на скара и да се оправят!! :P

Рецепта :D
Нареждаш в намазнена тавичка 2-3 реда обелени картофи на шайби . Слагаш малко сол .
Отгоре подреждаш 2-3 филета Хек - покриваш картофите с филето .
Отгоре пльосваш 1 майонеза и я разнасяш равномерно .
Печеш , докато станат картофите .

Сина ми не ядеше риба като малък и с тази рецепта не я усещаше .
Много е вкусно и за мезе .
Аз покривам тавата с фолио - за по - бързо .

Ама така картофите не стават ли много рибени? :roll:

Ами става всичко като мусака - режеш на парчета . Май не са много рибени - хека не придава мирис .Може да си обогатиш рецептата - аз все така си я правя .

:wink:

Ох, ям на едно място една страхотна пъстърва със сос, който според мен трябва да съдържа сметана, синьо сирене, копър, чесън, орехи.....и кой знае още какво?! Невероятна вкусотия :girl_eat:
На същото място има едни скаридки на шиш, поляти също с някакъв сос.......мммммммммм, ама като не знам рецептите :2021:
Ако някой прави нещо подобно, да сподели :1223: