Цитирай:
Първоначално написано от Sunny Girl
.....Зехтина освен за салати, става и за скара, фурна, маслото е добро за всички задушени, варени храни....
|
В какъв смисъл да става зехтина за скара, фурна?
Премине ли термична обработка захтина - губи си всичките полезни неща в него. Аз масло добавям най-накрая, след като яденето ми е готово вече, махам го от котлона и добавям масло.