Освен това се оказа много бързо, от майонезата филетата стават много меки и сочни, а повърхността е хрупкава. Ползвах за основа долната рецепта, ама малко я модифицирах. А за печенето 15-20 мин. както са го дали ми беше малко, изчаках да хванат малко коричка. Ако ще купуваш - от най- най- обикновения корнфлейкс, да не е сладък, ако може. Сусам не намерих чист и ползвах една панировка със сусам - универсална, на Mercury foods. Ето рецептата:
Продукти:
1 ч.чаша майонеза
2 ч.л.ситно нарязан лук
2 ч.л.горчица
1 ч.чаша натрошени корнфлейкс или кракери
1/2 ч.чаша сусам
500 гр.пилешки гърди
За соса:
1 ч.чаша майонеза
2 с.л.мед
Начин на приготвяне:
В купа, смесете майонезата, лука и горчицата.
В друга купа смесете кракерите и сусама.
Нарежете пилето на лентички, дебели около 1 см.
Потопете парчетата в майонезата, после в сусама.
Подредете парчетата месо на един ред в тавичка, върху намазнена хартия за печене.
Печете във фурнат 200 градуса за 15-18 минути, или докато сокът, който започне да изтича, стане бистър.
Сервирайте със сос от мед и майонеза.
Аз май ще бъркам пък тиквените кюфтачета
