Днес специално влизам да ви видя как ще готвите агнешкото
Аз слагам и гъбки на дроб сърмата и задължително нещо зелено - спанак или лапад. Този уикенд ще е лапад. Има една подправка Калофер, тя е БАШ агнешка - Великденско-Гергьовска.
При мен ще е агнешко месо с дроб-сърмичка отстрани в тавичката. Козунаците - купешки, пък яйцата утре ще ги красим с малкия шушон (цяла седмица чака този ден)
