[daniski]

Коприва с топчета

1,5л вода се кипва и пускате в нея месните
топчета от 400гр телешка кайма,лук и 1яйце-големи колкото орех.
След като поврат 15м, добавяте една шепа сушена коприва,стрита през сито,малко сирене и 3с.л. трици.
след още 20мин. изключвате котлона и застроивате с 1 яйце и чаша обезмаслено кисело мляко.

Истинска копривена каша с топчета се получи!
Едно от най-вкусните ми Дюкански яденета,ще го готвя и след режима