ФАЛИВА МУСАКА
3 тиквички
500 гр.пил.филе
1 глава лук
2 домата
магданоз,калиева сол,чубрица,ч.пипер
за заливката
1 яйце
1/2 ч.л.сода,угасена в
2/3 кофичка к.мляко 0,1 %
Приготвяне:
Тиквичките и месото се нарязват на малки кубчета,а лукът и доматите на ситно.След това се добавят подправките и се доливя малко водичка в тавата.Пече се 30-40 мин на 180-200 градуса(в зависимост от фурната).След това се изважда и се слага и заливката.Връщаме във фурната и печем до зачервяване
|