[allie]

Първоначално написано от SilvanaTr

Кекс

1. 3 яйца
2. една опаковка бакпулвер
3. 400 гр. прясно мляко
4. 20 бр. подсладител на хапчета- стрити
5. 18 лъжици овесени трици
6. 3 лъжици пшеничени трици
7. 2 бр. лимонена есенция на Маги

Всичко се обърква в дадената последователност- смесвайки яйцата с бакпулвера, те шупват и стават на сняг; след като всичко се размеси добре, се оставя 15ина мин да набъбнат триците. Преди да сложим във фурната, разбъркваме отново.Печем на 160 гр. 30 мин в йенско стъкло, диаметъра му е около 25 см.

Става нещо приказно вкусно, аз го хапвам сутрин с киселото мляко, защото ми втръснаха само чисти овесени трици. Дозата е за няколко дни- ако спазвате ограничението за 3супени лъжици на ден, то това е доза за една седмица. Няма проблеми да се съхранява в хладилник. Ако искате,можете да намалите съставките на половина, просто на мен йенското стъкло ми е по-голямо и това е моята доза. След изпичането на дъното се образува сочно покритие като от крем-карамел.

Надявам се да ви е вкусно

мисля довечера да го пробвам, но ме интересува подсладителя на колко захар горе долу отговаря, защото ще ползвам кафява захар ...