#1
|
||||
|
||||
Бурканите (зимнина)
И така, всички сте яли от на баба вкусотиите, било то компоти, било то сладка, било то туршия, било то лютеница. Или каквото и да било друго, отгледано в градината на село.
Та се чудех - слагате ли зимнина за студените месеци ? |
#2
|
||||
|
||||
Кисели краставички
и моркови и карфиол, ако не ме мързи
__________________
. LIVE . RIDE . FLY |
#3
|
|||
|
|||
не, за сега
__________________
Москва не вярва на сълзи ! |
#4
|
||||
|
||||
По принцип допреди една година,всичко си вземахме от магазина,но тази година в къщи са напървили краставички,като се върна ще направим и кисело зеле,.....това е общо взето,всичко друго си вземаме от Била
|
#5
|
||||
|
||||
Има ли още хора които слагат зимнина?
Тия дни си купихме фризер за тая цел, по-здравословно е.
__________________
Ако няма къде да отидеш, ела на себе си! |
#6
|
||||
|
||||
аз примерно, много се кефя на лютеници, компоти, сладка, туршии и т.н., и за това всяка година си слагаме
|
#7
|
||||
|
||||
Цитирай:
|
#8
|
||||
|
||||
Естествено, че има хора, които правят Не само, че правят, ами и както всички стари традиции и правенето на зимнина явно е излезнало яко на мода като нещо много специално и творческо, според няколкото известни кулинарни блогa, които следя...
Аз по сладка не се залисвам, но туршии, лютеница, кисели краставички...мммм Но най- вече се залисвам по ето този род зимнина http://www.vucafe.org/cpg1.1.0/coppe...uho%20meso.jpg |
#9
|
||||
|
||||
Абе, тука в Пловдив туршията я правим като се мешат всичките зеленчуци, обаче един приятел от Червен бряг ми каза, че в неговия край всичко е отделно.Имаше едни толкова яки морковчета, ама така са се напоили хубаво, ех...лиги ми потекаха!
__________________
На някои хора птичето на щастието каца, а на други им се изсира на рамото! |
#10
|
||||
|
||||
Цитирай:
Правих лютеница с баба ми веднъж, точно щото ми се правеше и през цялото правене ми беше готино, чувствах се полезен по старовремски, И лютеницата стана вълшебна Да си купя пинджур от 345 ми е поне 10 пъти по-лесно (иначе)
__________________
"If they can make penicillin out of mouldy bread, they can sure make something out of you." |
|
|