IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Posoka Boec
  #3441  
Стар 17th April 2009, 12:26
Аватара на мауз
мауз мауз не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Nov 2008
Град: София
Мнения: 6 856
По подразбиране

Варя си дреболийките за дробсърмата. Май до сега не съм правила или някога в далечното минало ... преди новата ера...та сега ще се пробвам.
от някоя дама, която я готви по-редовно или поне всяка година?
__________________
Сенките са винаги отпред или отзад, никога в центъра
Отговори с цитат
  #3442  
Стар 17th April 2009, 12:33
Марулка Марулка не е на линия
Banned
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Mar 2008
Мнения: 6 970
По подразбиране

Сега е момента -СТРЕЙНДЖНИК-да каже как и дали я усъвършенства тази гозба......... :P :P
Отговори с цитат
  #3443  
Стар 17th April 2009, 14:16
Аватара на apoklistika
apoklistika apoklistika не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: May 2006
Мнения: 10 502
По подразбиране

Няма голяма философия- след като свариш дреболиите, запържваш ги с накълцан зелен лук, мнооооооого джоджен, сол, черен, червен пипер, добавяш и ориза, след това слагаш в тава, доливаш вода и запичаш. Заливката отгоре, ако слагаш, като на мусака.
Ама най- вкусна става дроб сърмата, ако с нея се напълни едно агне, зашие се и го бутнеш да се пече цяла нощ събота срещу неделя в пещ
Пффф, толкова ме е яд, че не ми дават да пътувам в момента, иначе сега още бих се метнала на колата и тамън утре сутринта бих пристигнала, да напълним жУвотното
Отговори с цитат
  #3444  
Стар 17th April 2009, 15:00
Аватара на мауз
мауз мауз не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Nov 2008
Град: София
Мнения: 6 856
По подразбиране

Благодаря Апо, но ние не разполагаме с цяло агне. Имам пет мръвчици, които съм положила с специална /моя си/ марина да поседят два дена. От дреболийките имам само 2 бъбречета, които като ги сварих се свиха като топченца, бало дробче колкото длан, 2 дебели чревца и 5-6 тънки. Това донесе бъдещият тъст и моите искат да ги сготвя
Интересното в товята рецепта е, че запържваш дреболийките. Аз мислех, че правя запръжка + /задължителния/ джоджен и другите подправки, после изцъклям ориза, слагам червен пипер и от бульона. След това прибавям дреболийките и слагам да печа.
Ще стане ли?
__________________
Сенките са винаги отпред или отзад, никога в центъра
Отговори с цитат
  #3445  
Стар 17th April 2009, 15:02
Аватара на apoklistika
apoklistika apoklistika не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: May 2006
Мнения: 10 502
По подразбиране

Естествено А и както и да го запържваш и запичаш, накрая винаги е еднакво вкусно
П.п. Туй за цялото агне само ей тъй си се размечтах предвеликденски
Отговори с цитат
  #3446  
Стар 17th April 2009, 15:04
Марулка Марулка не е на линия
Banned
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Mar 2008
Мнения: 6 970
По подразбиране

аз слагам много зелен лук+пресен чесън и яко гъбки......
Даже вчера видях че има пресен джоджен вече.........с него ще стане много по-добре.....
А аз знам,че някой слагат и спанак.......струва ми се много вкусно с него.....
Отговори с цитат
  #3447  
Стар 17th April 2009, 15:06
Аватара на apoklistika
apoklistika apoklistika не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: May 2006
Мнения: 10 502
По подразбиране

Аз миналата седмица правих една кълка млада със спанак, ама без ориз- само спанак и много пресен лук и кълката и от сутринта до вечерта във фурната
Отговори с цитат
  #3448  
Стар 17th April 2009, 15:08
Марулка Марулка не е на линия
Banned
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Mar 2008
Мнения: 6 970
По подразбиране

Цитирай:
Първоначално написано от apoklistika
Аз миналата седмица правих една кълка млада със спанак, ама без ориз- само спанак и много пресен лук и кълката и от сутринта до вечерта във фурната
Пу.............много вкусно тва......... текнаха ми лигите направо......
Отговори с цитат
  #3449  
Стар 17th April 2009, 15:48
Аватара на aniK
aniK aniK не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Feb 2007
Мнения: 4 127
Изпратете съобщение чрез ICQ до aniK
По подразбиране

Днес специално влизам да ви видя как ще готвите агнешкото
Аз слагам и гъбки на дроб сърмата и задължително нещо зелено - спанак или лапад. Този уикенд ще е лапад. Има една подправка Калофер, тя е БАШ агнешка - Великденско-Гергьовска.
При мен ще е агнешко месо с дроб-сърмичка отстрани в тавичката. Козунаците - купешки, пък яйцата утре ще ги красим с малкия шушон (цяла седмица чака този ден)
Отговори с цитат
  #3450  
Стар 17th April 2009, 15:48
Аватара на мауз
мауз мауз не е на линия
Мегаломаниак
 
Регистриран на: Nov 2008
Град: София
Мнения: 6 856
По подразбиране

Леле Апо, къде съм се скитала та не съм си изпросила една малка-а-а порцийка Страхотно звучи и сигурно е много вкусно
__________________
Сенките са винаги отпред или отзад, никога в центъра
Отговори с цитат
Отговори

Контрол над темата
Начин на разглеждане

Правила за публикуване
Вие не можете да публикувате теми
Вие не можете да отговаряте в теми
Вие не можете да прикачвате файлове
Вие не можете да редактирате мненията си

BB кода е Включен
Усмивките са Включен
[IMG] кода е Включен
HTML кода е Изключен

Forum Jump

Вижте още за: Каквощеготвитеднес
Всички времена са във формат GMT +2. Часът е 10:32.