[iva_8503]

да кажа едно десерче, което ям почти всеки ден, но е за извратени вкусове.

кисело мляко
нес кафе
течен подсладител
2 ванилиики

всичко разбърквам мн добре да се разтвори кафето и става супер кремче

[neli4ka]

Няколко линка с рецепти:

http://dukanskirecepti.wordpress.com

http://www.zachatie.org/forum/index....ic=27906.0;all

http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=135084.360

http://www.mandja.com/index.php?opti...ategory&id=103

http://amber-bg.com/cooking/index.ph...d=23&Itemid=53

http://forum.tialoto.bg/viewtopic.php?t=8956

[tirra]

Позволявам си да копирам от темата където обсъждаме режима рецептите на НЕЛИЧКА

Дюканска пица "Нели"
5-6 яйца
2 стръка пресен лук
пил.постна шунка
извара на око
1 кис.краставичка
и подправки на кой,както му харесва.
В блиндера разбих яйцата заедно с подправките и лука.Изсипах в тефлона.Обърнах и от другата страна да се запече и прехвърлих в тавичка с незалепващо покритие.От горе сложих краставичката,шунката и изварата.Пече се още 10-15 мин.

снимка на пицата

************************************************** *******

Дюканска супа "Нели"

http://prikachi.com/files/838765n.jpg

3 пил.пържолки
2 яйца
връзка пресен лук
1 люта чушка
подправки

Сварих месото с лука,чушлето и подправките.Преди да изключите газта разбивате яйцата и си сипвате във врящата вода.Стават на конци или на парцали. Следващият път обаче се я застроя със кис.мляко и яйце.

************************************************** **********

Пилешка вкусотийка "А ла Нели"

снимка

4 пил.пържоли
1 малка глава лук
1 стрък пресен лук
1 с.л. бяло вино
250 гр.обезмасено кис.мляко
2 яйца и подправки по ваш вкус

Нарязах всичко на ситно,поръсих с подправките,добавих виното и всичко в йената.След,като всичко се задуши добре махнах капака,за да се изпари виното.Разбих яйцата с киселото мляко и копър и залях.
Оставих да се запече за 10-15 мин.

[neli4ka]

Ето днес какво си приготвих.

Мъфини "Неличка"

400 гр.кайма
1 печена и обелена чушка
1 кис.краставичка
1 яйце и подправки по желание

Пълните и оформяте мъфините и пльос в тавичката за 20-25 мин.
Какво обяснение само.
Понеже стана много сухо си направих сос от 125 гр.обезмаслено кис.мляко,чесън на прах и копър.

Мъфини

[neli4ka]

Бързо,лесно и вкусно от Неличка

300 гр.пил.дробчета
50-100 гр.гъбки
3 малки домата
дом.пюре(около 4 с.л.)
1 с.л.горчица и подправки
50 гр.сиренце(обезмаслено)
2 яйца
250 гр.кис.мляко(обезмаслено)

Всичко се слага в йената или в тава и,когато се посгъсти се прави заливката от яйцата,кис.мляко и малко сода.Пече се около 10-15 мин.
Ммм,облизах си чинията.
Със заливка



Без заливката



P.S.Втората снимка без да искам съм я намалила толкова и сори за качеството,но имаше пара,а аз бързах да снимам,че да се наплюскам.

[tirra]

Крехко и сочно телешко от НЕДАНЕДА


** Телешкото месо се нарязва на малки мръвчици и се сварява с дафинов лист и черен пипер и сол.
** След това се изважда от тенджерата и се слага в йенска(по-възможност) тавичка , добавя се 1 чаена чаша прясно мляко, малко от булъона(от варенето), соев сос на око, и подправки-дивесил и черен пипер(не са задължителни).
** Слага се капака(или се завива с фолио) и се пече във фурната за около 30 мин след като кипне.

Гарантирам, че става невероятно крехко, явно от прясното мляко в него. Добър апетит!

[iva_8503]

Зелен Боб

Много елементарна рецепта за 2-ра фаза (при мен сложно в кухнята няма ), но много вкусна.

Продукти:
Зелен боб
Лук
ЧУшки
и кой каквито зеленчици обича, може и морков например
доматен сок
подправки
2 яйца, кисело мляко-за застройката

Слагам боб с всички зеленчуци да ври,както и подправките, аз слагам чубрица,чер пипер, червен пипер,сол,чесън на прах,тарос,булион, пикантина и.т.н. като омекне бобa(понеже той най-бавно става), слагам пресен магданоз и копър и изливам доматения сок. Оставям да поври още 5мин. после изчаквам да изстине и слагам застрoиката, може и без нея, но с нея става леееко киселичко от кис.мляко и е мн вкусно. :P

[dalila78]

това е една рецепта която открих в ъв брошурите на кауфланд самоче премахнах олиото и брашното

извара с пресен лук на фурна
250 извара2стръка пресен лук
2домата
1ч.ч.кис.мляко
1яйце
сол черен пипер и магданоз на вкус
лукът и доматите се режат на ситно и се задушават в малко водичка.смесват се с изварата и подправките и се изсипват в тавичкаприготвя се заливка от млякото и яйцето и се запича в умерена фурна 10-15минути

[tirra]

ХЛЯБ от Неданеда


Разбивам 3 яйца и в 1 кофичка кисело мляко(0,1%) слагам една кафеена лъжичка сода докато шупне млякото и го сипвам при разбитите яйца. Слагам сол около 1 лъжица и добавям 1-2 с.л. извара(но не е задължително). Добавям подправки на вкус-чубрица и девесил и кимион задължително, но на зърна(става много хубаво от него, нищо че звучи странно). Към тази смес добавям овесени трици на око, докато стане гъсто като плътна каша. Изсипвам го във форма или тавичка, но върху хартия за печене и в предварително загрята фурна го пека около 40 минутки.

[tirra]

Доматен бургер БОН АПЕТИ

Пълнени домати и чушки БОН АПЕТИ

2 домата
2 чушки
1 връзка рукула
1-2 бр.пилешко филе (300 г)
извара
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. От горната част на доматите се отрязва капаче и вътрешността се издълбава с лъжица.