[invisible]

готвим, готвим аз ще правя прясно зеле с някакво месце, и разбира се обичайните предястия - таратор, салата и пелени чушки или пържени тиквички :P

[Aset]

Първоначално написано от sladka_blondinka

картофки с подправки в йенски съд

Давай рецептата, тъкмо се чудя какво да ги правя 1 кг. картофи за гарнитура към пилешки пържоли за довечера. Не ми се иска да ги пържа Може би във фурната нещо...
Приемам идеи и линкове

[TedyK]

Веднага ти слагам една идея за картофи докато сложат другата. Нареждаш в съд с похлупак, който може да стои на котлон (щях да кажа тиган, ама да е по дълбок) картофките измити и не обелени с еднаква големина. Картофите е добре да не са големи. Това е рецепта за пресни картофи обаче. И слагаш масло + олио в съотношение 1:1+ чаша бяло сухо вино. забележи, че не загряваш нищо предварително. Подправките прибавяш и задушаваш 20 мин. на края поръсваш с пресен копър или им правиш отделен дресинг – кисело мляко + чесън + копър + 1 с.л. мазнина от тиганчето.

Ако обаче картофите ти са вече стари ги нарязвах на две и ги нареждаш в тавичка, парче масло забиваш с клечка за зъби върху всяко и заливаш отново със сухото, бяло вино + подправки.

[jito7]

ей, супер сте, тъкмо имам картофи, които тази седмица тези дни трябва да изям ако ви хрумнат още идеи, чакам

[TedyK]

Картофени кюфтенца
Картофена пица
Картофени гондолки

[jito7]

айййййй, от месеци не се бях сещала за картофени кюфтенца...как ги правите, да взема да сътворя едни за милата ми апоклистика, която си идва в събота и ще си я гледам, както тя си гледаше мен, като бяхме по-малки (сестро, милионите сандвичи и разни гозби, правени за мен, не са забравени. Всичко се връъъъщааааа се пее в една песен )

[Africa]

Пилешка пържола със сметанов сос, гъби и кисели краставички и салатка и бира към тях

[TedyK]

Най различни варианти.
Сваряваш ги + подправки + лук + сирене или кашкавал (това е по избор може и без него) + яйце. Правиш ги на малки топчици, аз понякога ги правя и в формата на кебапчета и ги пържиш в сгорещено олио. Може да ги оваляш в сусам или там по твоя преценка брашно, но задължително ги овалваш е нещо.

Ако пък ти се играе настържи суров картоф и правиш същата идея, но под формата на питчици.

[Magikka]

спагети с тиквички, копър, малко чесън и сос от сметана (може и майонеза...ще видим какво има в хладилника)

[uspeh]