[xxxxx]

Не съм специалист по здравословно хранене и затова искам да попитам ядете ли риба и колко често? На много места чета, че трябвало поне 2 пъти в седмицата, да се яде риба, аз и един път в месеца не го правя, но това е друг въпрос.

Помага ли за заздравяване на костите и натрупване на мускулна маса за сметка на мазнини?

[Solver]

Помага.

[hatred]

Днес направих маниакалното йодно тестване за нишесте

Споделям резултатите: изварата "Пършевица" и сиренето на Маджаров ( нискокалорично ) са чисти. Също и соевото сирене ( забравих марката му, купувам го от Пикадили ).

Изварата Дядо Либен се оцвети в лилаво Знаех си, че има нещо гнило в нея

[Mena]

hatred, благодаря ти, че сподели резултатите от теста!
Значи няма проблем да продължавам с изварата на Пършевица и соевото сирене от Пикадили

[PeCinCe]

Аз никога не съм си купувала соево сирене. В Пикадили само една марка ли има ? А вие тофу ядете ли ?

[Mena]

Аз ползвам натуралното соево сирене, продават и с подправки, пробвала съм и с ким, не е лошо.
Най-го обичам леко запечено на тефлонова скара.
Напълно сурово и неовкусено не ми е вкусно.

[hatred]

Подкрепям Mena. Соевото сирене е най - вкусно леко запечено на тефлонов тиган без мазнина. Лично аз го обичам и настъргано в салата - зелена или със зеле. Соевото сирене в Пикадили е най - доброто. Винаги е съвсем прясно. Освен това е изключително евтино - около 5.50 лв/кг, докато в повечето диетични магазини същата марка е върху около 8 лв/кг.

Миналата седмица пробвах натурално соево сирене без мазнини и въглехидрати ( 30% протеин + вода ), но не ми хареса особено много на вкус

[Desi82]

Тофуто и аз го обичам натурално, но зашечено на тиган с малко зехтин става още по-вкусно. Това ми напомня да си купя, защото не съм го консумирала отдавна. Относно рибата, хапвам си задължително 2 пъти в седмицата. Най-много обичам съомга, скумрия, а също и скариди от време на време.

[hatred]

Как консумирате елдата ? Казвали са ми, че е вкусна с извара и сирене, но се чудя да се доверя ли или не

Преди време направих грешката да си купя някаква ( на всичкото отгоре неоправдано скъпа ) елда със зеленчуци - беше толкова противна на вкус, че я изхвърлих. А аз съм свикнала да ям гадории в името на здравословната кауза

[Mena]

hatred, аз харесвам елдата и с извара и със сирене, комбинирам я и с орехи и мед..., с нея сгъстявам и зеленчукови крем супи..., има много варианти.
Каква е тази със зеленчуци, от къде я намери?
Аз купувам най-обикновена от Пикадили, около 3.50 лв./кг