[daymler]

Здравейте!
Не знам дали е тук мястото ама не намерих друго за тази тема.Ми във тялото.бг постоянно повтарят кооолко са полезни брокулите и т.н. а няма рецепти за тях.И реших да си позволя да пусна една - ако може да я пуснат в сайта (ако искат с техни снимки но да я има) защото наистина са много полезни но много се чудих как да ги ям...и ето какво измислих!много е лесна, вкусна и бърза

Нужно е:

1 кочан брокули
2 супени лъжици маргарин или масло (който както предпочита)
малко кашкавал
щипка сол

Значи брокулите се варят на пара (аз правя това по следния начин - в голяма тенджера слагам специална приставка за правене на пара като цедка ама метална и се слага на дъното, под нея се сипва вода и се затваря тенджарата) - на пара се оставят да омекнат но не прекалено много за да хрупат и се посоляват на вкус.След това се слага в купичка маргарина или маслото и се разтапя в микровълновата.Брокулите се нареждат в чиния, засипват се с разтопеното масло и отгоре се настъргва кашкавал!Това е!Надявам се да съм бил полезен!Ето и пикове!

[mairo]

Първоначално написано от daymler

...кочан брокули...

това много яко звучи

Аз брокyлите ги приготвям само на пара, понякога ми втръсват, та ще я пробвам, макар маслото и кашкавала да не ми се връзват много много с "диетата" ... но като нещо различно от време на време ...
Имали значенияе какъв е кашкавала?

[daymler]

ми в оригиналната рецепта бях чел, че е с пармезан...и по добре ставало ама аз с кашкавал ги прая...

[Мария Василева]

опитвала съм ги по подобен начин сготвени- чудни са!!

[Dex]

Само че се пише и произнася брокОли

[Liana]

Само че се пише и произнася брокОли

Готина рецепта, сомо тия билбордове да не заемха цялата страница

[buba-77]

Моята рецепта е броколите сварени на пара и леко подсолени ги заливам с сос ,който приготвям така; На котлона слагам тенджера или тиган с широко дъно .В него сипвам 120 мл. течна сметана като заври добавям бучка масло топено сирене /различни видове /и малко настъргано синьо сирене .Разбърквам докато сместа се сгъсти .

[alica]

Бубе, че защо ти е да ги правиш на пара?! бухай ги при сметаната. на броколито малко му трябва

[Dilyana]

а опитвали ли сте омлет с броколили? Направо е страхотно. Значи, сварявате си броколите както ги обичате, след това разбивате две яйца с 3 лъжици прясно мляко и ги изсипвате в сгорещен тиган, като добавяте и броколито. Накрая ако не сте на разделно хранене добатяте и кашкавал 1 минутка преди омлета да е напълно готов за може да се разтопи.О, забравих че може да добавите и магданоз ако обичате. Приятно хапване!!!

[adinka]

А как да си направя панирани броколи.Ядох в един ресторант и бяха много вкусни.Дано да е лесно,че не съм много по готвенето.Мерси