#1
|
||||
|
||||
Предизвикателство 1кг за 1 седмица
всеки ден сутрин след ставане ще се мерим, ще ми даваш само най-ниското си тегло
пример ако ден 1ви си 81,7 а ден втори 81,9 - се брои без промяна! ден първи ставаш сутрин и тичаш 10мин на място ( не се майтапя!) преди закуска! закуска преди да ядеш изпиваш една чаша 330мл вода с изцеден половин лимон 1СЛ овесени ядки 1 малка ябълка настъргана сока от един портокал- прясно изцеден 10 бр стафиди Кафе колкото искаш, може и с мляко нискомаслено - но без захар- ако го пиеш сладко - захарин във времето между закуска и обяд трябва да изпиеш още 2 чаши 700 мл вода с лимон обяд 80г телешко ( бях ли го сложила в списъка?) ( естествено ти ще наготвиш повече - яденето е вкусно и става за цялото семейство) нарязваш месото на парченца и го слагаш в топла подсолена вода. Вариш докато поомекне. Вадиш месцето и го запържваш в много малко мазнина. Вадиш месото, запържваш лук. Накрая запържваш гъбките от консервата. Всичко това се развива в 1 сл олио! Ако мазнината е малко добавяш от бульона една две лъжици. След като поомекнат добавяш червен пипер, чубрица и джоджен. Връщаш месото при лука и гъбките, заливаш с бульона и го оставяш да къкри докато остане съвсем малко сос. Сервира се със задушен пълнозърнест ориз- за теб 150г ориз ( имам предвид като е сварен,суров е около 40г!) между обяда и вечерята - 1000мл вода с лимонче Вечеря пушена пъстърва (125г филе) върху зелена салата В салатата 1 сл зехтин парченце от червената и жълтата чушка оцет или лимонов сок половин скилидка чесън и малко лук ситно нарязан ( маринадата става много вкусна) Без междинни похапвания! Dani, Кога ходиш на фитнес - сутрин или вечер? и колко пъти в седмицата? Следобяд е хубаво да излезеш поне за половин час на разходка |
#2
|
||||
|
||||
Меню за вторник
Водата с лимон и бягането на място са всеки ден Закуска 1 пълнозърнесто хлебче ( около 60г) ако искаш да печеш сама пълнозърнест хляб, мога да ти дам рецепта- става много вкусен 25г мармалад ( какъвто искаш – не е нужно да е диетичен) Кафе, колкото искаш Обяд Гювече с пуешко месо ( давам рецептата за 4 порции) нали имаш гювечета у вас? 2 връзки пресен лук, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, |
#3
|
||||
|
||||
рецепта за пълнозърнест хляб
500г пълнозърнесто брашно 350 мл хладка вода 20г мая или 1 палетче суха мая 1 чл захар 3чл сол 50 г овесени ядки 50 г сусам 50 г слънчогледови семки ( може да слагаш и орехови ядки) Маята втасва в 100г хладка вода с малко захар ( около 15мин) Смесваш брашното, водата, маята, солта и захарта и разбъркваш с миксера (но не с бъркалките за кекс, а с другите) Слагаш да втаса на топло място за около 1 час - удвоява обема си. Отново разбъркваш с миксера и добавяш ядките и семките Пълниш във формата, в която ще печеш хляба ( аз използвам силиконова форма- затова не ползвам хартия за печене Отново слагаш да втаса за 1 час- пак удвоява обема си. Печеш в предварително затоплена фурна 225°С около 1 час |
#4
|
||||
|
||||
Piny, аз сготвих телешкото с гъби (от ден първи, рецептата за обяд)
и стана много вкусно. Даже и на мъжо много му хареса. Аз няма да мога да се включа в предизвикателството ти, просто си знам, че без междинни хапвания няма да издържа. Но пък ми харесват идеите ти за обяд и вечеря и ще готвя по рецептите ти. Пълнозърнест хляб също ще опитам да направя по рецептата ти, но първо трябва да си купя подходящо брашно. После ще споделя как е станал хляба. Успех на теб и на daniski в предизвикателството. daniski се губи, никаква я няма, но предполагам ще следва програмата ти
__________________
"All things in moderation, including moderation" - Socrates |
#5
|
||||
|
||||
|
#6
|
||||
|
||||
Меню сряда
Не забравяй водата с лимона! Закуска 1 сл овесени трици 1 сл овесени ядки 1 чл мед 2 бр сушени сливи заливаш с топла вода ФИТНЕС и сауна Обяд Пълнозърнести спагети с спанак и cottage cheese (http://peanutbutterfingers.files.wor...age-cheese.jpg ) (рецептата е с количества за една порция) 50г пълнозърнести спагети ( 50г в сурово състояние) 150г спанак ( дълбоко замаразен) – но гледай да не е пюриран или да има вече добавени бутер или сметана 100г cottage cheese 1 чл сирене филаделфия ( нискомаслено!) Сваряваш спагетите в подсолена вода. Слагаш спанака да се размрази в тигана на слаб огън – не е нужно да добавяш олио! Добавяш ситно нарязaн лук , малко чесън, сол и черен пипер. След като се отпусне добавяш cottage cheese , разбъркваш и го смесваш със спагетите. Добавяш филаделфия и когато тя се разтопи ястието е готово. Вечеря Скариди с грах Изплакваш и подсушаваш с кухненска хартия 100г големи скариди смесваш 1 СЛ соев сос и 4 СЛ пилешки бульон размразяваш 50г грах В тиган или вок запържваш в много малко олио ( 2 чл) скаридите за 1-2 мин и ги вадиш. В същата мазнина запържваш пресен лук, чесън и малко настърган джинжифил (с големината на лешник) Добавяш граха и 50г гъби ( може и от консерва) Задушаваш за около 3 мин Добавяш соевия сос и бульона След 2 мин добавяш и скаридите Солиш на вкус (внимавй защото соевият сос и бульонът са солени- може изобщо да нямаш нужда от сол ) |
#7
|
||||
|
||||
Аз май сама ще си пиша в тази тема, ама карай
Реших освен рецептите да поствам и по някоя друга полезна инфомацийка Защо вода с лимон? Лимонът съдържа витамин С. За да разгражда мазнини, тялото се нуждае от хормоните Норадреналин и Kарнитин. И за двата хормона е необходим витамин С. Колкото повече тежи един човек, от толкова повече витамин С има нужда. Препоръчват се от 500мг до 3 г на ден. Но ако тази дневна дажба се приеме наведнъж, бъбреците я изхвърлят. Затова е по-добре да се рапределят във водата за пиене. |
#8
|
|||
|
|||
Piny,водата с лимона е студена,нали? Мои приятелки пият чаша топла вода сутрин на гладно. Прочиствал се от токсините храносмилателния тракт така и било полезно. Незнам дали е вярно това,но аз съм решила от днес да пия чаша студена минерална вода с половин лимон,както ти препоръчваш. На работа съм през деня и няма да мога да ям точно това,което си написала ,така че ща карам на кафета и плодове. Вечер обаче мога да си приготвя нещо. Натрупах няколко излишни килограми и съм решила да ги сваля.
__________________
"Всяка минута,в която си ядосан,губиш 60 секунди щастие" - Емерсън |
#9
|
||||
|
||||
A, Пини, четем си те най-старателно, ама страдаме от раздвоение сега къде да пишем
А пък аз това предизвикателство не мога да го направя - цялата работа с порциите ми е много съмнителна. Току виж се получила вкусна манджа, и отидоха не 80г., ми кой знае колко...... |
#10
|
||||
|
||||
|
|
|