[tirra]

принцески с яйце и сиренце-за закуска

[bibi_82]

нещо за ядене - тоест според милото нещо с месо мисля да направя кюфтенца и салатка

[elince88]

Limoni-Johni,извинявай сега виждам
Рецептата: 500 гр кайма омесвам с 2-3 суп лъжици ориз (предварително измит ).слагам подправки на вкус-сол,черен пипер и чубрица(можеш да сложиш и босилек вместо чубрица, вкуса много се променя и на мен лично много ми харесва).Овалваш си готовите кюфтенца в брашно и ги пускаш във вряща вода,в която предварително можеш да сложиш целина,морков и лук (ако нямаш може и да не слагаш).Вариш кюфтетата около 15-20 минути,аз познавам кога са готови по ориза.след това прецеждаш бульона.През времето,в което се варят можеш да направиш застройка от 2-3 яйца,3-4 супени лъжици брашно и 200 гр кисело мляко.Наливаш от бульона в сместа като застройка,като се изравнят температурите присипваш всичко в тенджерката,прибавяш кюфтетата и оставяш още десетина минути да поври докато се сгъсти соса.
Аз вчера реших да направя друг сос-бешамел,след това задуших и малко гъбки с масло и малко бяло вино.Прибавих всичко да поври така и накрая настъргах и малко кашкавал и поръсих с магданоз.Стана разкошно.
Дано съм ти помогнала

[elince88]

Сега ми хрумна,можеш да сложиш и сметана 5 мин преди да свалиш от огъня а този сос можеш да го направиш и с пилешко филе или пилешки гърди (леко запържени,а после да поврят със соса)

[Марулка]

elince88 мерси за рецептата...........и аз ще я пробвам утре..........

[daniella]

Първоначално написано от daniella

sweety,и аз така правя,преписвам си рецептите по мой си прост начин ,подреждам си продуктите ,и така вече ми се струва по-лесна за приготвяне
биби-82,формата ми е 4 пръста висока,и аз мисля,че става.по–дебела торта от тая форма не съм виждала
ами мерси ви ,сега преписвам и ще видя утре коя ще почвам ,че и двете изглежда са супер вкусни

направих тортата на биби,ама пак нещо не ми се получи.ето я
http://img.data.bg/i.php?show=123279..._id=vi039j#img
първия пласт с прасковите не се желира,ами се заледи, по-късно се разстопи,и останаха само прасковите.а пластовете единия залепна за другия,а другия не.иначе е вкусна.дано другата с фъстъците да стане като реша да я правя..

[bibi_82]

не се притеснявай - с времето ще изглежда все по-добре...просто трябва да свикнеш....явно 2 желатина са ти дошли малко за горния пласт следващия път сложи 3...то много зависи и желтина какъв е....получило се е добре като цяло и си вкусничка така че едва ли ще застои в хладилника

[elince88]

Пак заповядайте

[Limoni-Johni]

Elince, благодаря ти много. Че майка първо си полу-сварява ориза и тогава ги омесва кИфтаците, пък после са лимони, целина, не знам си какво и ... няма време за толкова врътня. уф, ама какви са вкуснииии
Твойто изглежда по-бързичко.

[tirra]

днес ще ми готвят бобец!