[Police MAIN]

плетени чревца

Какво

[chervenokoska_2]

Ами тънки агнешки или други чревца, сплетени на плитка. Така се сваряват и после на фурна. Помежду другото сега сещам по повод тях, че баща ми винаги прави шкембе чорбата и с чревца. И става незабравима. Последния път направи повече от 4 кг и си изядохме само аз и той. Не за един ден естествено.

[TedyK]

Първоначално написано от Police MAIN

Какво

ааа това е голяма играчка. който ги обича да си ги прави.

[chervenokoska_2]

Ег..и, като се сетя по часа на ден съм прекарвала до печката години наред (само домакиня и майка), чак ме хваща яд. То сега толкоз ми е опротивяло да готвя, а толкова обичах...Единствената в рода дето може да меси и точи...не искам да си спомням...

[apoklistika]

Е що, ако обичаш да готвиш, какво лошо има в това да си домакиня?
Аз готвя, щото на мен ми е кеф да готвя, ако зависи от мъжа ми, той ще съществува само на яйца, пастет и рибни консерви

[chervenokoska_2]

О, напротив, няма нищо лошо(избора да съм домакиня беше изцяло мой и ако мога бих била такава цял живот). И се надявам пак да ми дойде ищаха някой ден. Просто това остана в стария ми живот...

[TedyK]

сега в новия ядете по ресторанти ли ?
вчера слушам една мацка в магазина как с нейната приятелка си били взели готвач да им готви ама напълняли и го уволнили

[chervenokoska_2]

Де да ходехме по ресторанти... Живота ни много се промени(в темата за прошката съм споменала частично защо). Не съм казала, че не готвя. Просто вече се прекрати със стоенето по 4 часа пред печката само за да угодиш на някой, а той да дойде и не уважи труда ти. Освен това за мен и две малки деца(едното от които ходи на градина) много храна не е нужна.
По повод напълняването - да, бившия ми съпруг за 2 години достигна числото 100 на кантарчето. Само от манджите ми и количествата, които поемаше. Вечно се майтапехме, че е в 6 месец перманентен. Обаче спирам по този въпрос, защото много спам ще стане.

[Slyn4islava]

Първоначално написано от Astela

Да ви питам драги кулинарки как приготвяте омлета, така че да не се разпадне като се обърне от другата страна.Все ми се разпада и изглежда много грозно в чинията..Плийз хелп

Никога не обръщам омлета аз. Лучен омлет ми е любимия. В голям, хубав , тефлонов тиган слагам малко мазнина и половин глава лук малко да се задуши, яйцата ги разбърквам добре с малко сол, добавям сирене или каквото друго съм приготвила и изсипвам в горещия тиган с лука. Веднага покривам с голям капак от тенджера и намалям котлона, ако е бил на 6, слагам го на 4 и оставям така, като от време на време само поклащам тигана, за да се отлепи омлета от дъното. Готов е, когато видиш, че яйцата не се разливат вече, а са се стегнали. А може и да понавдигнеш единия край на омлета с вилицата и да видиш колко се е изпържил. От тигана изспиваш в чинията като го прегъваш на половина с изпечената страна на горе- демек превит на две- много апетитно изглежда така

[Slyn4islava]

Момичета, спешно рецепта за тиквеник някой има ли? Хелпппп