Необходими продукти:
3 средно големи бутчета
чиста сол, без добавки
натурален черен пипер
1 разполовен лимон
5-6 супени лъжици зехтин
½ кг пресни бейби картофки
2 стръка репички
1 стрък зелен лук
250 г. Пресни бейби морковчета
¼ чаша накълцан копър
Начин на приготвяне:
Нагрейте предварително фурната на 250 градуса. Изплакнете пилето и го подсушете. Овъргаляйте го в солта и пипера и го поставете с кожата нагоре върху хартия за печене. Изстискайте половин лимон върху пилето и залейте с 1 лъжица зехтин.