Необходими продукти:
8 агнешки котлета
1 глава лук
2 червени чушки
400 г консервирани домати
1 скилидка чесън
3 супени лъжици ситно нарязан босилек
обезкостени и нарязани маслини
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запечете котлетите в сух тиган от двете страни до златисто. Добавете ситно нарязания лук и бъркайте непрекъснато, докато стане прозрачен.