Необходими продукти
2-3 тиквички
2 моркова
5 зелени чушки
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
5-6 с.л. зехтин
1/2 ч.л. универсална зеленчукова подправка или бульон
сол и черен пипер на вкус
около 200 г пресни, домашно пържени картофки
магданоз
Начин на приготвяне
Тиквичките и морковите се нарязват на ивички, на чушките се махат дръжките, главите на лука и чесъна се нарязват на по-ситно, а зелената - на едро.