Печена доматена супа с чедър

Има супи, които са много подходящи за лятото и тази, която ви представяме, е една от тях. Освен това тази доматена супа се запича с кашкавал и се консумира с пресен хляб, което я прави още по-вкусна и апетитна. Тя прилича донякъде на френската лучена супа, която също се запича преди да се сервира, но пък сега предстои „доматения сезон". Интересното при нея е, че се налива не в дълбоки чинии, а в малки керамични чаши. Може да използвате и най-евтиния сорт домати.