Ако обичате да импровизирате в кухнята и особено с тестените изделия, то тази рецепта може да ви заинтригува. Тя представлява нещо средно между кекс и хляб или по-точно пухкаво печено изделие със сирене рикота, лимон и полезни боровинки. Този бърз хляб или кекс има леко сладък и малко остър вкус, но със сигурност ще ви допадне, ако обичате основните съставки в него. Ето ги и тях:
Необходими продукти:2 цели яйца;1 - ¼ чаена чаша захар;Малко пакетче безсолно масло, оставено на стайна температура;½ чаша сирене рикота;1 чаена лъжичка ванилия;3 цели лимона;½ чаши прясно мляко;