Кюфтенца от киноа, черен боб и чушки

Напоследък киноата навлиза все по-упорито на българския пазар. Всъщност тя е суперхрана, която съдържа много полезни хранителни вещества и най-важното – има универсално приложение. Киноата може да бъде добавена като съставка към салати или пък да бъде съчетана със зеленчуци като основно ястие. Настоящата рецепта е лесен начин да получите здравословна зеленчукова вечеря, а защо не и обяд. Всичко, от което се нуждаете, са 30 минути, в които да приготвите вкусни кюфтенца от киноа, черен боб и чушки.