Шест лесни рецепти за палео диета

Снимка: mensfitness.comСкариди по азиатскиПродукти: 3 супени лъжици кокосово масло; 4 скилидки чесън; 1 ½ кг скариди, сурови и белени; 1 ч.л. черен пипер; ¼ чаша нарязан пресен магданоз.Инструкции: В голям тиган на слаб огън разтопете кокосовото масло, сложете пресованите скилидки чесън и разбъркайте в продължение на 2 до 3 минути, докато чесъна не стане кафяв. След това сложете  скаридите и ги сотирайте за 4 до 5 минути. Добавете черния пипер и магданоза и сервирайте.Ястието стига за 4 порции като всяка съдържа 280 калории; 13 грама мазнини ; 35 гр протеини; 4 грама въглехидрати; диетични фибри.

1 / 5

Палео диетата най-общо казано означава човек да яде само натурална, необработена храна, като изключи зърнените и млечните храни, а наблегне на месото, зеленчуците, плодовете, яйцата и ядките.

Изхожда се от факта, че човечеството се е хранило по този начин преди около 2 млн. години и че човешкият организъм не е привикнал към зърнени, млечни и обработени храни, пълни с рафинирана захар, консерванти, аромати, подобрители и други продукти на съвременната индустрия.

Независимо дали сте почитатели на този начин на хранене, едно е сигурно – всеки фитнес маниак се опитва да мине на тази диета (тъй като е високо протеинова), за да има по-добри резултати по отношение на релефа на тялото си.

Първата рецепта (на снимката) е за карнитас (мексиканско ястие със свинско месо). Ще са ви необходими следните продукти: 1 и ½ кг постно свинско бон филе (без сланина), 1 ч. л. сол; вода; червени и зелени чушки, нарязани на ивици.

Инструкции: Нарежете свинското месо на тънки парчета и ги сложете в голям тиган. Покрийте ги с вода, добавете сол и ги задушете на средна температура, докато водата изври, а месото покафенее. След това добавете чушките и ги сотирайте с месото. Сервирайте ястието върху салата гуакамоле. То ще ви стигне за 4 порции, като във всяка има по 301 калории; 23 грама мазнини; 22 грама протеини; 0 грама въглехидрати; диетични фибри.

Вижте другите рецепти в галерията ни!