Ако сте любители на ястията с паста няма начин да не ви допадне тази лесна, евтина и вкусна рецепта за равиоли със спанак и артишок.
Равиолите обаче не са приготвени по традиционния начин - сварени, а са запечени във фурна, подобно на лазаня.
За рецепта ще ви трябват пресни равиоли, пълнени най-добре с моцарела, сушени домати и/или с рикота. Артишокът пък можете да бъде и от консерва, а спанакът може да е пресен, задушен предварително или да е замразен.