Кюфтенца от елда и кашкавал

16 June 2009 09:52

Малки хапки полезно изкушение от елда

Елдата (или позната още като гречка) е една от най-полезните и диетични зърнени култури. Снимка: dreamstime

Необходими продукти:2 ч.ч. сварена елда2 яйца200 гр. настърган кашкавалсол и пипер за овкусяванеНачин на приготвяне:Смесете всички съставки и оформете кюфтенца.Оваляйте ги в галета и ги изпържете.Дори и да се разпадат първоначално в ръцете ви, след като започнат да се пържат хващат коричка и не създават повече проблеми.