Зехтинът ектра върджин е ефикасен съюзник в борбата с рака, твърдят учени от италианската Лига за превенция и борба с раковите заболявания, съобщи италиански сайт, цитиран от БТА.
На приключила в Рим едноседмична конференция стана ясно, че супер чистият зехтин е ценно средство в борбата с рака на гърдата, на простатата, на правото и дебелото черво, на устната кухина, на фаринкса и на хранопровода.
Масимо Лопес, директор на Онкологичния отдел към Института за туморите в Рим, посочи, че балансирана диета, включваща зехтина екстра върджин стимулира процеси в организма, които могат да попречат на появата на някои видове тумори.
В Италия има 2 милиона и половина болни от рак. Годишно се констатират 270 000 нови случая.
Според Световната здравна организация превенцията в тази насока може да помогне за предотвратяването на 30 процента от случаите на рак по света.
Тук става въпрос именно и за подходящи хранителен режим, включващ супер чист зехтин, казват италианските специалисти.
Всъщност зехтинът може да се използва не само за салати, а и при приготвянето на ястия. От личен опит ви казваме, че те са по-вкусни, когато е използван зехтин, а не олио.