Яжте балансирано и ще станете по-умни

Вече (надяваме се) всички знаят, че пътят към здравето и хубавата фигура не се заключва в глада, а в честото и регулирано хранене на малки порции. Преяждането е едно от най-вредните неща, които се оказа, че вляят не само на фигурата ни, но и на мозъчната функция.

Италиански учени направиха ново изследване, свързано с количеството храна, с много любопитни резултати.

Учените от Университета в Пиза са единодушни, че ако искате да подобрите зрението и паметта си трябва да приемате по-малко храна, без обаче да прекалявате.

Проучването, ръководено от проф. Ламбрето Мафеи, продължило 3 години и било извършено върху възрастни мишки. Те един ден били хранени, а следващия били поставени на гладна диета.

Екипът се съсредоточил върху неврологичните реакции на онази част от мозъка на гризачите, която отговаря за пространствената памет.

"Пластичността на паметта е типична за младите мозъци в ранен стадий на развитие. - коментират професорите - Тя намалява с възрастта. Но ако ограничим храненето, установихме, че тя се запазва".

Ключово обаче е да не се прекалява. Екипът установил, че ако мишките бъдат подложени на продължителен глад, това водело до обратен ефект. Опитните животни изпадали в стрес, който значително увреждал организма им.

Сега италианските учени търсят практическо приложение на своето откритие. Те ще съсредоточат усилията си в тестването на най-ефикасните хранителни режими при хората, които да удължат пластичността на мозъка им.

Докато открият най-правилната диета, те съветват – хапвайте по малко, но в никакъв случай не гладувайте!