Ангелика е краткотрайно многогодишно растение от семейство Apiaceae, към което спадат анасона, морковите, магданоза, копъра, кимиона и други.
Растението достига височина от 70 до 80 см. Дръжката е куха, оребрена с диаметър до 5 см. В средата на лятото растението започва да цъфти. Всяка една част от Ангелика има приятен и силен мирис.
Съществуват различни видове Ангелика: А. Archangelica, A. аtropurpurea, А. пolymorpha, А. gigas, А. Archangelica и други.
Всеки един вид има благоприятно действие върху човешкия организъм и се използва за облекчаването на различни болести.
Корените на растението се използват за стимулиране на храносмилането. Помагат при стомашно-чревни спазми и храносмилателни разстройства.
В китайските лекарства на билкова основа често срещан компонент е А. polymorpha. Тази разновидност на Ангелика е подходяща при болезнена менструация, менопауза, болки и спазми в коремната област, при артрит, настинки, грип и други.
Стъблата на А. аrchangelica се използват и в кулинарството за декорацията на различни сладкиши и десерти, където са приложими заради сладкия им вкус.
Листата могат да се използват като подправка за различни ястия, супи, яхнии, риба и пиле.
Етеричното масло извлечено от корени и семена на растението се използва за ароматизиране на ликьори, сладолед и бонбони.
Специалисти съветват да се внимава при търсенето на билката в природата, тъй като тя има ного двойници, които са отровни и опасни за здравето.
Всеки един от видовете Ангелика може да предизвика фоточувствителност на кожата или дерматит, което се дължи на наличието на фуранокумарини в растението. Консултирайте се със специалист преди да започнете консумацията и употребата на билката.
Още любопитни новини за здравето, може да научите от Puls.bg




ЦСКА игра като равен с равен срещу "Монако", но загуби с 1:2 в Лигата на конференциите
Йотова: Българските институции не са информирани за пристигането на Ива Михайлова
Рибари по Южното Черноморие след атаките с дронове: "Под постоянен страх сме"
Делчева: Минималната заплата се определя по неактуални данни
Мистериозен обект с дължина 4 километра забелязан край Слънцето
Физици откриха по-пряк път към неизчерпаемата термоядрена енергия
Здрави корали помагат за възстановяването на избелелите само за седмица
Компания проектира най-високата в света статуя на Христос във Филипините
Смел ЦСКА изпусна Монако в София
Бостанджиев срещу Папазки: Кой има повече пари, кой инвестира повече и кой е по-добрият собственик за Левски и ЦСКА?
ЦСКА - Монако 1:2
УЕФА призна историята на ЦСКА! Бербатов измести Али Соу, статистиката на "червените" е обединена
Таро карта за 16 октомври, петък - Деветка пентакли
Дневен хороскоп за 16 октомври, петък
Жаклин Даскалова и Антъни Пенев са брачна двойка в нов спектакъл
Alberta Ferretti за пролет/лято 2027: Дантела и флорални мотиви, подчертават женствеността (+Снимки)
„Благодаря за доброто“ отличи хората, които променят България
Денят на белия бастун напомня за правото на незрящите хора на самостоятелност
Скринингови програми и профилактика при бебето: Ехография на тазобедрена става и коремни органи
Редовният менструален цикъл гарантира ли, че има овулация?
Остави коментар