Най-вкусните, но и най-неподходящи храни за закуска

Казват, че в първото хранене за деня можем да си позволим най-калорична храна, тъй като организмът има достатъчно време да я преработи. Така ли е, обаче?

Ако имате проблеми с теглото, с нивата на холестерола, със здравето на сърцето или имате занижено либидо, по-добре не вярвайте на тези твърдения, а обърнете внимание какво ядете на закуска.

Ето, кои са 5-те храни, които най-често слагаме на сутрешната си трапеза без да подозираме, че си вредим.

Зърнени култури

Удобната и бърза зърнена закуска от сорта на корнфлейкс с мляко, е изборът на много съвременни хора. Да, но повечето такива храни, са подсладени със захар. Тази захар пречи на успеха на онези, които имат намерение да отслабват. Освен това докато стигнете от вкъщи до бюрото в офиса, вие вече ще сте гладни отново. Ако все пак обичате зърнените закуски, внимателно проверявайте съдържанието им на кутията. Изберете такива, които са богати на фибри и са с ниско съдържание на захар.

Снимка: Dreamstime

Пържени храни

Почитаната във Великобритания закуска „ham end eggs" или „яйца с бекон" е една мазна бъркотия. Колбасите са с високо съдържание на мазнини, а за бекона да не говорим. Като добавим към картината маслото и яйцата, а някои добавят и пържени картофи, закуската става около 3000 калории! Почти невъзможно е, ако работата ви е свързана със седене на бюро, да изгорите тези калории до следващото хранене. Тази закуска ви гарантира постепенно затлъстяване!

Освен това е доказано, че един на всеки 18 мъже се разболява от рак на дебелото черво, ако започва деня си с пържена закуска. Като нейна алтернатива ви предлагаме печени домати и гъби върху препечена филия пълнозърнест хляб - вкусно, здравословно и пълно с антиоксиданти.

Кифли и кексове

Тестените кифли и кексове от типа „мъфин" са много удобна закуска, за хората които бързат сутрин. Те са на принципа - купуваш и изяждаш на път за работа. Това обаче означава, че стартирате деня си с голяма доза захар и калории. Тези храни са сравнително евтини и обикновено имат високо съдържание на вредни наситени мазнини.

Не се заблуждавайте от кексовете, които съдържат сушени плодове или от кифлите с мюсли, защото и те са пълни със захар. Все пак, ако наистина обичате кексове и кифли, приготвяйте си ги у дома – поне ще знаете какво сте им сложили.

Понички 

Няма съмнение, че поничките и кроасаните с различни пълнежи са много вкусна закуска, но те са много лош избор. Ако се спрете на геврек не е чак толкова зле, но тези сладките изкушения с пълнежи и различни топинги са пълни със захар и въглехидрати, които ще покачат вашия инсулин, а това ще доведе до умора. Да не говорим, че никога не  спираме с една поничка, а обикновено изяждаме по няколко...

Снимка: Dreamstime

Палачинки

Няма здравословна опция, когато става въпрос за палачинки. Дори да ги правите с брашно от елда или с пълнозърнесто брашно, пак ще ги изпържите с мазнина и те ще са пълни с мазнини и въглехидрати. Да не споменаваме с какво ще ги гарнирате после – сладко, шоколад, пудра захар?!

Има вариант на палачинки с овесени трици и извара, но те едва ли ще са по вкуса на всички, затова най-добре извадете палачинките от менюто си.