Въпреки постоянните предупреждения за вредата от затлъстяването, хората по целия свят не се отказват от вредните си хранителни навици. Може би не се стряскат достатъчно от проучванията и резултатите, които ги „заплашват" с куп болести, свързани с увеличаването на теглото. Вероятно те се успокояват, че самата дума „затлъстяване" означава драстично покачване на теглото.
Истината обаче е доста по-различна. Мащабно шведско проучване обяснява, че само 2 кг над здравословното ви тегло увеличават със 17 % риска от инфаркт и от диабет, съобщава Daily Mail. Увеличаването на индекса на телесната маса със само една единица, което е от 2 до 6 кг в зависимост от ръста, повишава предразположеността на хората към сериозни проблеми със сърцето.
Има пряка връзка и между затлъстяването и нивата на инсулина, кръвното налягане, количеството холестерол в организма логично опасността от диабет. Всички показатели се вдигат пропорционално с надебеляването. За всяка една единица повишаване на индекса на телесна маса рискът от диабет нараства с 35 процента.
Учените от университета на Упсала са изследвали при почти 198 502 души от цяла Европа гена FTO, свързан със затлъстяването, който регулира апетита. Според резултатите, колкото повече копия на дефектен вариант на гена има един човек, толкова по-висок е индексът на телесната маса и опасността от сърдечносъдово заболяване. Индексът на телесната маса се изчислява, като се раздели теглото на височината. Стойности от 25 до 30 означават наднормено тегло, а по-високи - затлъстяване.