Наричат солта „бялата смърт“, тъй като прекалената ѝ консумация може да доведе до редица здравословни проблеми. Прекаляването със захарта обаче също не е безвредно. Наскоро от ООН обявиха, че на децата не трябва да се дават газирани напитки, тъй като те съдържат опасни количества захар.
Възрастните пък трябва да намалят наполовина захарта, която приемат. Препоръчителният ежедневен прием на захар е до 6 супени лъжици. Само по този начин ще могат да се избегнат здравословни проблеми като затлъстяване и сърдечносъдови заболявания.