Броколи и домати заедно срещу рак на простата

Яденето на броколи и домати едновременно намалява риска от рак на простата, смятат американски учени. И двата зеленчука са известни с това, че намаляват риска от различни заболявания, включително рак на простата. Новите лабораторни изследвания показват, че в комбинация двата зеленчука стават още по-силно средство срещу болестите. Ракът на простата е сред най-разпространените заболявания сред мъжете над средната възраст и за това лекарите работят непрекъснато по откриване на лек срещу него. До сега изследванията показват, че някои храни намаляват вероятността от образуване на ракови клетки или пък забавят развитието на болестта. "По всичко личи, че благотворните действия на доматите и броколите върху здравето се дължат на серните съединения, които се съдържат в тези зеленчуци", обяснява д-р Джон Ердман от университета в Илинойс. Лабораторните изследвания показват, че комбинацията между двата зеленчука повлияват изключително добре на мишки, заразени с ракови клетки. "Изводът от нашата работа е, че трябва да се ядат разнообразни зеленчуци, приготвени по разнообразни начини", обяснява още д-р Ердман. "Все още резултатите не са потвърдени и за хората, но изводите са ясни - балансирано хранене с много зеленчуци е тайната на доброто здраве", завършва лекарят.