Мъничко, жълтичко и страшно полезно

Когато видиш глухарче, вече със сигурност знаеш, че пролетта е дошла.Кръглите им жълти главички блестят като звезди върху зелено небе, докато не се превърнат в малки памукови облачета, които и до ден днешен с голяма кеф издухваме от зелените стъбълца.Глухарчето всъщност е едно от най-полезните и лесно достъпни растения. Истинска аптека под краката ни.Едно от най-разпространените му действия е диуретично. Пиенето на чай от радика (листата на глухарчето) спомага за изхвърлянето на излишните течности от тялото.Заедно с тях организмът се отървава и от много вредни вещества и токсини и, така да се каже, си прави основно вътрешно почистване.Това пък от своя страна води до подобряването на циркулацията на кръвта, която някои свързват и с появата на акне.В повечето случаи това не важи за кожните проблеми при тийнейджърите, защото тяхното акне е най-често резултат на нестабилността на хормоните, отколкото на замърсяването на организма с токсини.И в двата случая обаче, отварата от листа на глухарче е препоръчителна и с нея съвсем спокойно можeте да замените половината от количеството течности, които приемате през деня.Други лечебни свойства на тази билка засягат подобряването на функциите на черния дроб, помагат при камъни в жлъчката, камъни в бъбреците, възпаления на пикочния мехур, хемороиди, стомашни и чревни болести, както и при диабет.Освен това, глухарчето въздейства и върху метаболизма и неслучайно се препоръчва по време на диета. Един от най-популярните диетични режими с него включва изпиването на чаша чай от глухарче след всяко ядене, а преди хранене – по половин розов грейпфрут.Всъщност, доста разпространена практика из модните среди е ден-два преди ревю да се пие такъв чай, за да може моделите да не задържат вода и да не изглеждат подпухнали и подути.Листата на глухарчето могат да бъдат нарязани на ситна салата и подправени с лимонов сок, зехтин, зелен лук, магданоз, копър и маслини, а също така и задушени и добавени към ястия със спанак, пюрета и супи.А жълтите цветове на растението обикновено се панират или сваряват в захарен сироп.Глухарчето има свойството не само да повишава общия тонус, но и сексуалния.За по-нажежена пролет в леглото запечете във фурната изсушени корени от глухарче (намират се в аптеките и при старите билкари), докато не покафенеят. Оставете ги да изстинат и ги смелете в кафемелачка.Получената прахообразна смес смесете с конфитюр от смокини и горски плодове.Препоръчителната дневна доза е 1 супена лъжица в продължение на две седмици, като дори можете да си я намажете на филийка с масло.Приятно пролетно разцъфване.