Краставица за свежест и малко килограми

Какво по-хубаво от свежа салата с краставица, поръсена с копър и прясно изцеден лимонов сок? А може и таратор...Един от най-популярните и обичани пролетни зеленчуци е именно краставицата, та затова решихме да ви разкажем малко повече за нея. Смята се, че тя произлиза от територията на Индия и е култивирана в Западна Азия преди 2000 години пр.н.е.90% от съдържанието й е водно. Това е причината зеленчукът винаги да ни се струва хладен и да е толкова предпочитан през идващите месеци. Любопитно: температурата в месестата част обикновено е с 20 единици по-хладна от температурата на въздуха.С няколко парченца краставица можем приятно да освежим устата си или да притъпим усещането за глад, без да се притесняваме за фигурата си.