Анасон: За моркови и червено цвекло.
Босилек: Придава пикантен вкус на всички сурови салати, стига да се използва пестеливо. В изсушено състояние по сила на подправяне е равен на черния пипер.
Чубрица: За салата от краставици.
Копър: За всички зелени салати, аспержи, салати от краставици и карфиол, извара, кисело мляко (особено таратор).