Подправките убиват мазнините

Добавянето на подправки, съдържащи антиоксиданти, предпазва от уврежданията, които предизвикват мазните храни, установиха американски учени.Подправки като червен и черен пипер, канела, риган, розмарин и чесън намаляват вредата от мазните храни за сърцето.Мазнините увеличават нивата на триглицеридите в кръвта. Ако това става често, или ако покачването е твърде високо, опасността от сърдечносъдови заболявания нараства.