По принцип, сами сме се убедили, че няма по-добра закуска от две варени яйца. Не засищат за дълго и са пълни с енергия.
Сега се оказа, че яйцата могат да заместят и кафето. Британски учени установиха, че протеините, съдържащи се този вид храна, особено от белтъка, не само ободряват, но и подобряват вниманието. Те са много по-ефикасни в това отношение от въглехидратите на шоколада, бисквитите и бонбоните.