Бялата кокосова ядка е вкусен деликатес, който в България се използва най-вече в сух вид в сладкарството. Добре е да знаете, че освен да придава приятен аромат на сладкишите, кокосът има мощни лечебни свойства.
Щастливците от онези географските ширини, където кокосовите орехи виреят по дърветата, например, страдат много по-рядко от проблеми с храносмилането, тъй като кокосът съдържа естествени пробиотици, полезни за червата. Освен това този интересен плод, съдържа редица минерали като желязо, фосфор и цинк, а мазнините в него, предпазват черния дроб от токсини, действат добре на белите дробове и сърцето и повишават либидото.