Овесената слама е билка, която е позната на човечеството от древността, но в България все още не е много популярна въпреки многобройните полезни вещества, които тя съдържа. Билката е богата на калций, желязо, фосфор, витамин B комплекс, витамин Е и витамин К. Тя е добър източник и на магнезий, калий, цинк, протеини и витамини А и C.
Снабдявайки тялото си с този коктейл от витамини и минерали, може да очаквате следните ползи: