Много хора купуват така наречената „гурме“ сол, защото мислят, че тя е по-здравословна от обикновената сол. Според ново проучване на UK’s Consensus Action on Salt and Health това твърдение остава под въпрос.
Според анкета на британско списание 24% от купувачите на гурме сол вярват, че тя е по-полезна от готварската сол, а 39% от анкетираните мислят, че да купуват такава сол просто е по-естествено.