Анимацията за Попай Моряка „пропагандира" яденето на спанак за оформяне на мускули и за енергия. Оказва се, че това не е само трик, който да накара малчуганите да хапват от зеленчука, а самата истина, според специалистите от института "Каролинска".
Ползите от тази храна се крият във високото ниво на нитрат в нея. Учените поставили поставяли нитрат директно в питейната вода на мишки в продължение на една седмица. След този период изследователите са установили, че гризачите, на които бил даван нитрат, имат много по-здрави мускули от мишките от контролната група.