Индийското цариградско грозде е познато още като амла. Растението се използва за приготвянето на различни хранителни продукти като сладкиши, конфитюри и дори кисели краставички, макар вкусът му да е кисело-горчив.
Известно е, че консумацията на амла влияе добре върху здравето на човека. Индийското цариградско грозде е източник на витамин С и има силно антиоксидантно действие. Растението действа благоприятно върху почти всички системи и органи на човешкото тяло.