Аюрведа е древна индийска система за грижа за здравето. Според нея поглъщането или прилагането на някои билки може да промени биополето на човешкото тяло. Джинджифилът се използва при лечението на много заболявания. Растението има остър и сладък вкус, който след това се превръща в пикантен.
Чаят от джинджифил се използва при лечение на настинка и кашлица, тъй като неговото действие облекчава симптомите и ускорява процеса на възстановяване. Чаят може да бъде полезен и за възвръщане на апетита, тъй като той предизвиква отделянето на храносмилателни ензими, отговорни за желанието на човек да се храни повече.