От малки ни повтарят колко полезно е млякото. Сега пък чуваме постоянно за развиването на лактозна непоносимост и започваме да си задаваме все по-често въпроса – трябва или не да пием мляко? Прави ли костите по-здрави?!
Скорошно интернационално изследване показва, че нациите като Америка, които приемат повече мляко, страдат в по-голяма степен от остеопороза, в сравнение с жителите на Япония например, които почти не консумират тази напитка. Няма явно доказателство и че приемът на повече мляко е превенция срещу фрактури и заболявания на костите.