Човешкото тяло е 60% вода. За всяка една функция в тялото се изисква вода, за да бъде както трябва. Много диети препоръчват да се пие вода като част от процеса на отслабване, но съществува и научно доказателство, че пиенето на вода, засилва метаболизма.
До този извод стига Майкъл Бошман след като прави изследване, публикувано в „Журнал за клинична ендокринология и метаболизъм", чиито резултати показват, че изпиването на 2 чаши вода засилват метаболизма с 24%.
Едно от обясненията е, че температурата на водата, която обикновено приемаме, е по-ниска от телесната и организмът ни трябва да я загрее. Бошман и колегите му установили, че около 40% от увеличаването на метаболизма идва от затоплянето на водата от 22°C до 37°C. Според изчисленията на учените изпиването на 2 литра вода на ден с тази температура ще доведе до изгарянето на допълнителни 95 калории.
Ако сте решили да стимулирате отслабването с пиене на студена вода, имайте предвид, че ако е прекалено студена, рискувате да си навлечете здравословни проблеми като вреди върху гласните струни и други възпаления на дихателните пътища. Дори и вода със стайна температура ще ви свърши работа, тъй като според изследването 60% от ефекта на изпиването на вода за засилване на метаболизма идва не от температурата й, а от самата течност, с която снабдявате оргамизма си, което въобще не е малък процент!